В двадцать второй раз проходит Чемпионат Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров. Организатором соревнования выступила Московская ассоциация кулинаров совместно с профессиональными учебными заведениями. Профсоюз работников торговли, общественного питания и потребкооперации г. Москвы традиционно оказал поддержку проведению чемпионата. В Чемпионате приняли участие студенты университетов и институтов, колледжей, кулинарных школ, профессиональные повара, кондитеры и официанты в возрасте от 16 до 23 лет. Конкурсная программа включала командные соревнования и индивидуальные. В первый день Чемпионата на площадке 1-ого Московского образовательного комплекса проходили командные соревнования.
Читать далее