19 июня состоялся финал конкурса профессионального мастерства "Московские мастера" по профессии "Повар".

Конкурс проходил на площадке лофт-холла " Loft Hall №3". Одиннадцать конкурсантов боролись за звание лучшего повара. Тема конкурса - "Московский завтрак". IMG 1288В этом году в проведении конкурса было немало новаций. Программа  включала представление участником в Оргкомитет конкурса постановочных фотографий блюд в интерьере своего заведения на тему "Московский завтрак" для создания тематической арт-экспозиции и приготовление во время проведения конкурса трех авторских блюд для идеального московского завтрака.  В рамках конкурсного задания конкурсанты должны были приготовить три авторских блюда: блюдо из яиц, блюдо из крупп и злаков, выпечные изделия. Участник также должен был представить жюри  устную презентацию, раскрывающую тему конкурса на представленных постановочных фотографиях. Во время конкурса в зале, где собрались коллеги по работе и болельщики, велась прямая трансляция, в ходе которой на  экране  транслировался рабочий процесс приготовления кулинарных изделий конкурсантами.IMG 1739 1 Члены  жюри внимательно наблюдали за работой участников конкурса. Критериями выбора победителей были вкус, сбалансированность, текстура, презентация и подача блюд, профессионализм в работе, планирование рабочего времени. Участники проявили настоящую фантазию и профессионализм в приготовлении, оформлении и подаче блюд. Перед жюри стояла сложная задача - определить победителей. По итогам конкурса лучшим был признан Табаков Дмитрий - шеф-повар ресторана "Арт-кафе "Рукав" ЦАО. Второе место было присуждено Лобачеву Сергею, представлявшему ресторан "Мясо/ рыба" ООО "Мир Румянцево" ТиНАО.  Третье место занял Павел Овсянников бренд-шеф повара ресторана "Молодо-зелено" ЮАО.  Кроме того, жюри определило победителей в отдельных  номинациях "За высокие вкусовые качества",  "За фантазию и оригинальность", "За сохранение национальных традиций", "Мастер-золотые руки", "За стремление к совершенству" и др. Все участники были награждены Дипломами Департамента торговли и услуг города Москвы и Профсоюза работников торговли, общественного питания и потребкооперации г.Москвы, цветами, победителям конкурса вручили кубки, медали и Дипломы.

Подробнее: 19 июня состоялся финал конкурса профессионального мастерства "Московские мастера" по профессии...

О повышении минимальной заработной платы в городе Москве.

Постановлением Правительства Москвы № 672-ПП от 11 июня 2019г. "Об установлении величины прожиточного минимума в городе Москве за 1 квартал 2019г."  для трудоспособного населения величина прожиточного минимума в городе Москве за 1 кв. 2019г. установлена в размере 19351 рубль. В соответствии с пунктами 3.1 и 3.2 Московского трехстороннего соглашения на 2019-2021г.г. с 1 июля 2019г. размер минимальной заработной платы в городе Москве устанавливается в размере 19351 рубль.

Семинар на Центральных профсоюзных курсах МФП

На Центральных профсоюзных курсах МФП 6-7 июня проходит семинар заведующих отделами экономической защиты трудящихся и трудовых арбитров. Участники семинара рассмотрят актуальные вопросы:  об итогах X съезда ФНПР, об эффективности социального диалога и инновационных механизмах социального партнерства, о проблемах реализации коллективных договоров, об итогах V Всероссийской недели охраны труда.  В работе семинара принимает участие Секретарь ФНПР Н. Гладков, выступивший по изменениям в Уставе ФНПР. На семинаре присутствует заведующая отделом правовой и экономической защиты -главный правовой инспектор горкома профсоюза В. Серикова.

В Кремлевском Дворце съездов состоялся праздник, посвященный Дню московского ресторатора.

5 июня в Кремлевском Дворце съездов собрались работники столичных предприятий общественного питания  на праздник, посвященный Дню московского ресторатора. Организаторы праздника предусмотрели насыщенную программу - различные тематические экспозиции, арт-пространство с аттракционами и активностями. Собравшиеся  участвовали в различных конкурсах, бальных танцах, общались и обменивались новостями.5 2019 В фойе царило праздничное настроение.  Собравшихся приветствовал Министр Правительства Москвы, первый заместитель руководителя Аппарата Мэра и Правительства Москвы, руководитель Департамента торговли и услуг города Москвы Алексей Немерюк. Состоялся праздничный концерт с участием известных эстрадных артистов.

В Москве начал работу Международный форум бизнеса и власти "Неделя Российского Ритейла".

Неделя Российского Ритейла - масштабное отраслевое мероприятие с участием бизнеса и государства в сфере розничной торговли, пройдет  с 3 по 8 июня  в Центре Международной Торговли. 2019 В рамках  Недели Российского Ритейла  состоится демонстрация достигнутого и обмен опытом,  пройдет обсуждение вопросов развития розничной торговли,  налаживания эффективного взаимодействия органов власти с торговыми предприятиями. Главная тема "Эффективность в ритейле - новые точки роста". Повестка включает более 80 различных мероприятий: конгрессы, переговорные сессии производителей и ритейлеров, конференции по маркетингу, коммерческим закупкам, семинары и др. Организаторами выступают Министерство промышленности и торговли РФ и Российская Ассоциация Экспертов Рынка Ритейла. В работе форума принимают участие председатель Профсоюза работников торговли, общественного питания и потребкооперации  г. Москвы Татьяна Крылова и председатель профсоюза "Торговое Единство"  Сергей Филин.

Подкатегории

Календарь

<< < Июнь 2019 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

НОВОСТИ ФНПР

Федерация Независимых Профсоюзов России - ФНПР сегодня

Федерация Независимых Профсоюзов России. Последние новости. Блог. Федерация Независимых Профсоюзов России - ФНПР сегодня

Баннеры