Финальный этап конкурса профессионального мастерства "Московские мастера" по профессии "Повар" состоялся 22 мая на площадке NOVIKOV SPACE в ТЦ "Гименей". Участников конкурса приветствовал Министр Правительства Москвы, первый заместитель руководителя Аппарата Мэра и Правительства Москвы, руководитель Департамента торговли и услуг города Москвы Алексей Немерюк, председатель Комитета общественных связей и молодежной политики города Москвы Екатерина Драгунова, председатель профсоюза Сергей Филин. 11 победителей отборочных этапов конкурса в округах соревновались за звание лучшего повара. Тема конкурса -"Московский семейный обед". Тема была выбрана неслучайно, 2024 год объявлен годом семьи в России. Конкурсанты в режиме реального времени готовили полноценный семейный обед, состоящий из трех авторских конкурсных блюд в ресторанной подаче. Работу поваров оценивало высокопрофессиональное жюри, в состав которого вошли шеф-повара ресторанов, известных своей кухней. Жюри оценивало профессиональное приготовление, вкус, текстуру, сбалансированность, подачу блюд, презентацию.
22 мая на площадке NOVIKOV SPACE по адресу Большая Якиманка д.22 состоится финальный этап конкурса профессионального мастерства "Московские мастера" по профессии "Повар". Соревноваться за звание лучшего повара будут 11 финалистов - победителей отборочных этапов конкурса из всех округов города Москвы. Тема конкурса - "Московский семейный обед", была выбрана в связи с тем, что нынешний год объявлен годом семьи в России. Организаторами конкурса выступают Департамент торговли и услуг города Москвы и Профсоюз работников торговли, общественного питания и потребкооперации г.Москвы.
Читать далееПрофсоюз работников торговли, общественного питания и протребкооперации г. Москвы вместе с Московской федерацией профсоюзов и другими отраслевыми профсоюзами принял участие в акции солидарности с Донбассом в праздник 1 Мая. Профсоюз принял решение выделить средства из профсоюзного бюджета на приобретение гуманитарного груза для жителей ДНР и ЛНР, участников СВО. Колонна с гуманитарной помощью отправилась в Донецк и Луганск, она доставит одежду, предметы личной гигиены для раненых в больницы и другие необходимые товары, в общей сложности более 60 тонн гуманитарной помощи, которая сегодня так необходима. Гуманитарная колонна стартовала с площадки туристско-гостиничного комплекса Москвы "Измайлово". В Донецке и Луганске груз встретят коллеги из Федераций профсоюзов ЛНР и ДНР.
Читать далее