Ошибка
  • Невозможно загрузить ленту новостей

В рамках XXI Чемпионата Москвы прошли командные и индивидуальные соревнования поваров, кондитеров, официантов и барменов.

Во второй день Чемпионата  соревнования проходили  в Доме русской трапезы Измайловского Кремля в формате командных  и индивидуальных соревнований, в которых принимали участие  повара и кондитеры. Официанты, бармены и специалисты по карвингу соревновались индивидуально.          Участники при приготовлении блюд демонстрировали новые сочетания продуктов, новые технологические приемы, современное оформление блюд.  Официанты представляли художественно оформленные тематические столы с новыми элементами сервировки и презентацией меню.

Участники соревнований по карвингу представили композиции с использованием различных видов овощей и фруктов. В ходе выступлений молодые участники Чемпионата показали высокое мастерство, профессиональные навыки, художественный вкус и оригинальность при оформлении конкурсных заданий.XXI Для работы в жюри были привлечены известные московские и иностранные шеф-повара и кондитеры, победители и призеры международных и всероссийских конкурсов кулинарного искусства. В командных соревнованиях среди поваров победителями стали команды ГОУ СПО Колледжа сферы услуг № 3 и Минского монтажно-технологического профессионально-технического колледжа Республики Беларусь. Всем победителям были вручены медали, Кубки,  призы,  Дипломы МАК,  сертификаты на обучение от партнеров Чемпионата.

Календарь

<< < Декабрь 2017 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

НОВОСТИ МОСКОВСКОЙ ТОРГОВЛИ

НОВОСТИ ФНПР

Федерация Независимых Профсоюзов России - ФНПР сегодня

Федерация Независимых Профсоюзов России. Последние новости. Блог. Федерация Независимых Профсоюзов России - ФНПР сегодня

Баннеры